炸肉丸的做法

• 1.将所以材料准备好。

• 2.姜蒜切沫。葱切小段。

• 3.将肉剁成肉馅。然后放入姜蒜沫。

• 4.剁均匀以后放入葱段。

• 5.将葱与肉馅剁均匀后放入碗中。

• 6.肉馅中放入老抽着色，盐鸡精炒菜王料酒调味。

• 7.搅拌均匀后腌制半小时入味。

• 8.起油锅，多放点油。

• 9.待油烧热后将肉团成团放入油锅中炸。

• 10.一个一个炸透后捞出。复炸一遍。摆盘。