家庭版寿司

家庭版寿司
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作者:落幕繁华

健康功效

米饭:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀
白糖:活血化瘀

家庭版寿司的做法

  • 家庭版寿司的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 家庭版寿司的做法图解2

    2.将鸭蛋用平底锅摊成一张蛋饼。

  • 家庭版寿司的做法图解3

    3.蛋饼切成条状。

  • 家庭版寿司的做法图解4

    4.将胡萝卜,黄瓜,蛋皮,火腿肠个切成丝,并准备好肉松。(肉松可加可不加)

  • 家庭版寿司的做法图解5

    5.米饭加寿司醋,少许白糖和盐拌匀。(各比例是5:5:1)

  • 家庭版寿司的做法图解6

    6.海苔纸平铺在竹卷上。

  • 家庭版寿司的做法图解7

    7.接着平铺上一层米饭。

  • 家庭版寿司的做法图解8

    8.涂上一层番茄酱调味。

  • 家庭版寿司的做法图解9

    9.码好所有食材。

  • 家庭版寿司的做法图解10

    10.挤上一些沙拉酱。

  • 家庭版寿司的做法图解11

    11.接着撒上一些肉松。

  • 家庭版寿司的做法图解12

    12.开卷。

  • 家庭版寿司的做法图解13

    13.卷好的样子。

  • 家庭版寿司的做法图解14

    14.改刀工切(切掉头尾)

  • 家庭版寿司的做法图解15

    15.成品图。

  • 家庭版寿司的做法图解16

    16.摆拍。

小贴士

1: 用寿司卷的时候一定要注意力度,太松了,切的时候容易散,太紧又容易裂开。 2: 米饭平铺在海苔纸上的时候边缘料留一点空,不要铺太满,不然卷的时候会挤出来。 3: 米饭里放的盐、寿司醋、白糖的各比例是1:5:5,当然可根据自己的口味调整。 4: 米饭最好选择刚煮熟的米饭,因为那样的米饭做出来才有一种清香。

本菜谱由落幕繁华上传

家庭版寿司的家常做法

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