胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鲜香菇 | 笨鸡蛋 |
红色小米椒 | 葱花 |
姜末 | 蒜蓉 |
盐 | |
鸡精 | 生抽 |
1.备好食材
2.香菇去蒂洗净切片,小米椒洗净切丝,鸡蛋打成蛋液,姜蒜沫切好备用
3.起油锅煎蛋盛出备用
4.继续起油锅爆香姜蒜沫
5.先倒入小米椒煸炒
6.再加入香菇翻炒
7.然后把刚才煎好的鸡蛋倒入锅中混合翻炒
8.加盐,胡椒粉,鸡精,生抽翻炒,最后撒上葱花
9.出锅啦
配色的小米椒要先爆炒脱生,香菇加进去后淋生抽翻炒脱生,整道菜不要加水
共13道菜
共16道菜
共60道菜
共62道菜