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榨菜肉丝汤
健康功效
香菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
榨菜肉丝汤的做法
![榨菜肉丝汤的做法图解1]()
1.材料有新鲜瘦肉，榨菜，香菜，葱，枸杞
![榨菜肉丝汤的做法图解2]()
2.肉洗干净切成丝放入姜丝胡椒粉和盐腌制去味
![榨菜肉丝汤的做法图解3]()
3.锅中放入适量水烧开倒入肉丝
![榨菜肉丝汤的做法图解4]()
4.用锅铲弄掉飘在汤上的白色沫
![榨菜肉丝汤的做法图解5]()
5.然后倒入适量榨菜（榨菜根据汤的多少加）
![榨菜肉丝汤的做法图解6]()
6.加入香菜，葱枸杞烧开
![榨菜肉丝汤的做法图解7]()
7.出锅前尝下汤的咸淡是否适合自己口味，淡的话可以适量加点盐，加入鸡精调味（榨菜有咸味我没加盐汤刚好）
![榨菜肉丝汤的做法图解8]()
8.盛入碗中就可以喝汤啦
小贴士
肉丝一定要用姜，盐、胡椒粉、腌制入味，喜欢肉嫩点的可以加点玉米淀粉腌制，肉丝放入锅中变白后会出现浮沫，及时打去浮沫，这样汤汁就非常清
榨菜肉丝汤的家常做法
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