米饭:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:健脾
1.准备好所有的村料
2.咖喱2块,米饭盛好,鸡蛋打散,青瓜、胡萝卜切丁备用。
3.锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋煎熟后打散盛出备用
4.锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜炒至断生变色变白
5.放入咖喱块,转小火慢慢炒至咖喱融化
6.加入青瓜翻炒片刻
7.加入米饭翻炒均匀,让米饭均匀的裹上咖喱
8.加入鸡蛋翻炒均匀
9.加入适量的盐、鸡粉调味
10.把饭装入碗中压实
11.上面盖上盘子
12.反过来,盘子在下,碗在上,再把碗轻轻拿起。
13.成品图
放入咖喱块时,一定要转小火慢慢炒至咖喱块融化,