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  • 用料:

  • 洋葱  一个
  • 蒜苔  一小把
  • 红椒  一只
  • 台湾的黄金蝦  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 蒜苔切段,洋葱切丝,红椒切块,猪肚切薄片
  • 2. 油锅烧油,放入葱姜蒜爆香,然后把所有食材放入锅中大火快速翻炒,中途加点水让蒜苔的香味洋葱的甜味很好的融合在一起,加酒、糖盐、胡椒粉、黄金蝦,最后放淀粉勾芡出锅。
  • 3. 成品图