猪肚鸡

猪肚鸡
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作者:蕾籽小厨

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃

食材用料

老鸡 半个
纯牛奶 200ml

猪肚鸡的做法

  • 猪肚鸡的做法图解1

    1.备好材料,猪肚、鸡洗净备用.

  • 猪肚鸡的做法图解2

    2.把鸡、胡椒塞进猪肚里.

  • 猪肚鸡的做法图解3

    3.用牙签把猪肚口穿上.

  • 猪肚鸡的做法图解4

    4.把猪肚鸡放高压锅中,倒入牛奶.

  • 猪肚鸡的做法图解5

    5.加清水,水量为八成左右.上灶,开大火,锅上汽转小火煲1小时.

  • 猪肚鸡的做法图解6

    6.1小时后,关火.锅下汽后,开盖.

  • 猪肚鸡的做法图解7

    7.取出猪肚鸡切块.

  • 猪肚鸡的做法图解8

    8.切好的猪肚鸡倒回汤里,煮5分钟,调入盐,关火,美味营养的猪肚鸡完成啦!

  • 猪肚鸡的做法图解9

    9.成品图.

小贴士

不喜欢牛奶的,也可不加,各人口味不同.

本菜谱由蕾籽小厨上传

猪肚鸡的家常做法

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