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青椒炒鸡蛋
健康功效
青椒:养肝
鸡蛋:润燥
青椒炒鸡蛋的做法
![青椒炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备材料，
![青椒炒鸡蛋的做法图解2]()
2.把辣椒切条，生姜和蒜切片
![青椒炒鸡蛋的做法图解3]()
3.把鸡蛋打入碗里，搅拌开，然后把面粉倒进去（本来是一人吃，后面朋友来了，就多加了一个鸡蛋和一个辣椒）
![青椒炒鸡蛋的做法图解4]()
4.放油入锅加热，待热后，放生姜和蒜
![青椒炒鸡蛋的做法图解5]()
5.然后放入辣椒，爆炒两分钟，就可以把鸡蛋倒入锅中
![青椒炒鸡蛋的做法图解6]()
6.炒熟之后加入盐，便可出锅了
小贴士
如果像我一样怕油炸到身上，可以在放入油后就倒点盐，
搅拌鸡蛋时，先拌鸡蛋再放面粉，要是直接把鸡蛋打入面粉中搅拌，容易成为一小坨一小坨的
青椒炒鸡蛋的家常做法
（全部）
