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凉拌花菜
健康功效
红萝卜:低蛋白质
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
凉拌花菜的做法
![凉拌花菜的做法图解1]()
1.备好所需材料.
![凉拌花菜的做法图解2]()
2.花菜切小块,用盐水浸泡10分钟,洗净沥干备用.
![凉拌花菜的做法图解3]()
3.木耳泡发.
![凉拌花菜的做法图解4]()
4.所有材料切好.
![凉拌花菜的做法图解5]()
5.锅烧开水,滴入几滴油,下花菜焯熟.
![凉拌花菜的做法图解6]()
6.盛起沥干水份,备用.
![凉拌花菜的做法图解7]()
7.木耳、红萝卜焯熟.
![凉拌花菜的做法图解8]()
8.捞起沥干水份,与花菜放一起.
![凉拌花菜的做法图解9]()
9.取一小碗,放入小米椒、蒜沫,调入盐、生抽、鸡精拌匀.
![凉拌花菜的做法图解10]()
10.锅烧热油,浇入调好的酱料中.
![凉拌花菜的做法图解11]()
11.把酱料倒入花菜中,调入麻油、凉拌醋,撒入葱花.
![凉拌花菜的做法图解12]()
12.拌匀,凉拌花菜完成了！
![凉拌花菜的做法图解13]()
13.成品图.
小贴士
花菜、红萝卜、木耳焯熟即可,不要煮太烂,影响口感和卖相.
凉拌花菜的家常做法
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