花生:通乳 绿豆:利水
1.冷水泡花生和梗米半个小时,绿豆泡半天。
2.花生去皮,和绿豆混在一起
3.锅内加适量的水,把花生和绿豆倒入锅中,大火煮沸,煮沸后搅拌,防止粘锅,加入冰糖
4.继续煮一个小时后,可以了
水沸后,加入少许冷水可以使绿豆,更容易煮烂,重复加冷水三次左右
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