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全麦豆渣刀切馒头
食材用料
豆渣 | 全麦面粉 |
高筋面粉 | 酵母 |
温水 |
全麦豆渣刀切馒头的做法
![全麦豆渣刀切馒头的做法图解1]()
1.豆渣一碗，面粉混合
![全麦豆渣刀切馒头的做法图解2]()
2.酵母用温水化开倒入面粉中，再加入适量温水，用手和成面团
![全麦豆渣刀切馒头的做法图解3]()
3.我为了节省时间放在面包机里发酵的，发酵至两倍大
![全麦豆渣刀切馒头的做法图解4]()
4.面团揉光滑，醒发20分钟
![全麦豆渣刀切馒头的做法图解5]()
5.把面团整成长方形，然后切成均匀的小剂子
![全麦豆渣刀切馒头的做法图解6]()
6.馒头坯用手整一下形，锅中加水，水开后蒸20分钟
![全麦豆渣刀切馒头的做法图解7]()
7.蒸好拿出晾凉
小贴士
平时家里习惯喝什么豆汁就用什么豆渣，我的里面有黑豆，黄豆，花生～大家根据自家的习惯就好！
全麦豆渣刀切馒头的家常做法
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