花朵.豆沙杏仁酥饼

花朵.豆沙杏仁酥饼
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食材用料

水油面粉 500克
油酥面粉 400克
蛋黄 两个

花朵.豆沙杏仁酥饼的做法

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解1

    1.油酥面粉400克.用猪油和面待用

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解2

    2.水油面粉500克.油和水的比例是对半

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解3

    3.再一个个捏成大小差不多的丸子

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解4

    4.油酥面的介子包在水油面的里面.包成一个个圆滚滚的像团子一样.

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解5

    5.用擀面杖擀成长方形

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解6

    6.再从一头卷起来.这样重复步骤两次.放着用保鲜膜包好醒一下

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解7

    7.再用擀面杖擀成圆形的面皮.包入豆沙.再擀开

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解8

    8.用剪刀剪成很多个三角形

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解9

    9.然后用手往两边捏紧

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解10

    10.花朵造型就出来了

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解11

    11.一个个摆好刷上一层蛋黄.淋上少许黑芝麻.中间放一颗杏仁

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解12

    12.最后放入预热好的烤箱220度25分钟就可以了,看看最后的成果出来是不是很诱人呢.一朵朵像花一样的酥饼??虽然是步骤麻烦.功夫大.不过看到成功的美食出炉那一刻心情是很好的

  • 花朵.豆沙杏仁酥饼的做法图解13

    13.好吃的停不下来.层层酥脆.包裹着红豆沙.又香又酥

小贴士

做这个步骤比较麻烦一点.不过面粉在手中.能做出各种各样你想要的样子,真的很奇妙

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花朵.豆沙杏仁酥饼的家常做法

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