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韭菜炒螺丝肉
健康功效
韭菜:温中行气
韭菜炒螺丝肉的做法
![韭菜炒螺丝肉的做法图解1]()
1.螺丝去尾，去泥肠，用盐水泡30分钟！红辣椒切段，葱切段，蒜切片备用！
![韭菜炒螺丝肉的做法图解2]()
2.韭菜洗净沥干水分，切段备用！
![韭菜炒螺丝肉的做法图解3]()
3.开火锅里放油，放入葱段，蒜片，姜丝煸出香味！
![韭菜炒螺丝肉的做法图解4]()
4.放入螺丝肉翻炒均匀，放入料酒，糖翻炒3分钟加少量开水！
![韭菜炒螺丝肉的做法图解5]()
5.放入韭菜翻炒均匀，待韭菜变色加入盐，味精调味装盘即可！
小贴士
1.放入韭菜后炒制时间不要太长，以免韭菜熟透失去鲜味！
2.螺丝最好是自己动手去尾去泥肠！
韭菜炒螺丝肉的家常做法
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