鸡蛋:养血
1.准备材料
2.除水外把材料放入鸡蛋液里。
3.逐量加水揉成面团
4.醒发
5.像耳垂一下面很软
6.揉成面团
7.取一个剂子擀成长条
8.切成3厘米宽的条(随自己切宽度)
9.两个放一起用筷子压一下,两头捏紧。
10.多吧!
11.醒发。
12.锅内放油中火炸
13.翻另外一面
14.炸至两面金黄出锅,开动吧,很好吃!
面不要活硬,揉的像耳垂软我感觉刚刚好,最好要醒发好再下锅炸,效果很好,我切的这个不像外面卖的很长,我的短粗胖,呵呵,小孩子也容易吃。
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