菠菜汤的做法

• 1.将猪肉馅和虾肉泥用葱花，黑胡椒粉和鱼露调味做成肉丸。

• 2.清洗干净波菜备用。

• 3.备用

• 4.准备蒜蓉

• 5.放少许油在汤锅爆香蒜蓉。

• 6.准备2000克温水

• 7.蒜蓉爆香后将温水倒入汤锅将水烧开。

• 8.汤烧开后将肉丸入煮沸。当肉丸浮上汤面肉丸就熟了。再煮5分钟。将波菜放入汤中煮滚关火。

• 9.放少许鱼露和蔴油调味。

• 10.一锅鲜味十足的波菜汤完成了。