紫薯:补脾、益气、宽肠通便
燕麦片:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料,我用的是麦德龙买的麦片口感较细腻,材料称重,紫薯削皮,三样东西差不多是1:1:1
2.米淘洗干净,紫薯切块后冲洗一下。麦片也洗一下。也可以不洗。
3.锅里倒入冷水,将紫薯和大米放入后盖上锅盖,用大火煮开后换中火。
4.煮到米油煮出来后放入麦片,继续中大火煮。熬煮期间要经常用勺子搅拌,以免粘底。
5.煮到浓稠时,上面冒泡泡换小火继续焖煮五分钟,期间搅拌,人在火旁边看着,以免会泼洒出来。
6.出炉了,杂粮粥最适合老人小孩的。对上班族经常快餐,食堂的,也可以调理下胃。
1,喜欢麦片多,米粒少的就少放点米,多放点水。
2,喜欢甜口的可以熬煮时加点冰糖或白糖。