五花肉青蒜炒豆干

五花肉青蒜炒豆干
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作者:颖儿d麻麻

健康功效

五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

五花肉青蒜炒豆干的做法

  • 五花肉青蒜炒豆干的做法图解1

    1.食材清洗干净

  • 五花肉青蒜炒豆干的做法图解2

    2.肉切片,豆干切跟厚度一样大概半厘米,蒜切菱形片,红椒切丝。

  • 五花肉青蒜炒豆干的做法图解3

    3.豆干焯下水,去掉豆腥味。水中可加一点盐

  • 五花肉青蒜炒豆干的做法图解4

    4.过下冷水捞出备用

  • 五花肉青蒜炒豆干的做法图解5

    5.锅中放一点点油把五花肉编香编出油,油多了就倒出一点

  • 五花肉青蒜炒豆干的做法图解6

    6.加入青蒜头炒香在加入豆干翻炒

  • 五花肉青蒜炒豆干的做法图解7

    7.然后再加入红椒蒜苗爆炒几下加入盐,酱油,鸡粉翻炒均匀即可出锅,

  • 五花肉青蒜炒豆干的做法图解8

    8.装盘开吃

小贴士

豆干加盐焯下水可以去掉豆腥味,肉加蒜头炒更香,蒜头先放蒜苗后放熟度刚好更美味!好香哦

本菜谱由颖儿d麻麻上传

五花肉青蒜炒豆干的家常做法

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