1.準備花生米;
2.用清水洗淨,撈起;
3.用廚房紙吸幹水分備用;
4.燒熱鍋倒入花生米,小火用鍋鏟不停來回推動;
5.炒到聞有香味,下適量油繼續來回推動花生米;
6.直至聽到有響聲即可;
7.裝盤,快速撒上鹽拌勻,OK!冷涼後即可開吃;
8.吃不完用玻璃瓶子裝起來,啥時候想吃就啥時候吃,依然那麼香脆喲。
1、一開始炒不放油使花生米更加香脆,這是自己研究出來的2、花生米洗過後炒的時間更久一點,為了衛生一點,建議清洗3、炒花生重要的控制火候,小火慢炒是零失敗技巧噢
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