火腿清蒸多宝鱼的做法

• 1.主角多宝鱼洗净备用

• 2.腌制～盐均匀的涂抹鱼两面，滴些料酒，放些姜丝去腥

• 3.葱姜切丝，火腿切片

• 4.鱼两面划上刀花，方便入味

• 5.蒸鱼碗底铺葱姜丝

• 6.放入鱼摆上火腿，入蒸锅

• 7.15分钟后出锅，淋上豆豉油，和热色拉油，点缀一下