煎三文鱼的做法

• 1.准备材料

• 2.柠檬胡椒调味粉

• 3.将三文鱼洗净擦干鱼身的水份切块，

• 4.首先用橄榄油将每片鱼块抹上油。 然后均匀地将调味粉抹上每一片鱼块。这样可以保持鱼块入味。

• 5.放完调料后用保鲜膜包好在室温腌制二十分钟。

• 6.放2茶匙油在不粘锅里烧热。

• 7.大火烧热油后将鱼块放入锅用中火煎。每一面煎5分钟左右至刚熟就可以。注意不自煎焦。

• 8.鱼上碟前在碟底放些包菜丝。

• 9.将鱼块摆上碟中。

• 10.最后将配菜装饰碟子。

• 11.一碟色香味俱全的香煎三文鱼就完成了。