清炒花蛤的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 烧热橄榄油。
• 3. 葱蒜爆香，中小火，蒜要翻炒到微黄。
• 4. 加入花蛤，继续翻炒。
• 5. 大火炒到花蛤出汁。
• 6. 加入米酒，盖盖，大火烧的酒香气出来。
• 7. 起锅，撒上小葱葱绿。
• 8. 这道菜就完成了。