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鸡蛋生菜炒米粉的做法

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  • 用料:

  • 湿米粉  150克
  • 鸡蛋  1个
  • 生菜  1颗
  • 老抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  少许

小贴士:

如果喜欢吃辣的还可以加适量辣椒

做法:

  • 1. 准备湿米粉、一个鸡蛋
  • 2. 一颗生菜,洗干净
  • 3. 鸡蛋打散备用
  • 4. 香葱切末
  • 5. 生菜对半切
  • 6. 锅入放适量油,鸡蛋液倒入煎香
  • 7. 加入生菜,翻炒
  • 8. 之后再加入湿米粉,翻炒
  • 9. 加盐,适量老抽继续翻炒。最后加少许味精,葱末既可出锅。
  • 10. 装盘,开吃