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杂菌汤
健康功效
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
香菇:健脾
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
杂菌汤的做法
![杂菌汤的做法图解1]()
1.所有食材准备
![杂菌汤的做法图解2]()
2.挑选上好的杂菌食材，包括猴头菇，孢子虫草花，野生小木耳，草菇，野生脆耳和香菇
![杂菌汤的做法图解3]()
3.其他食材，姜葱，红枣和鸡肉
![杂菌汤的做法图解4]()
4.6种菌类和红枣泡发备用
![杂菌汤的做法图解5]()
5.姜切片，葱切葱花备用
![杂菌汤的做法图解6]()
6.鸡肉洗干净焯水去掉血水备用
![杂菌汤的做法图解7]()
7.把菌类，鸡肉，红枣，姜片放入炖盅
![杂菌汤的做法图解8]()
8.放入电炖锅炖2小时
![杂菌汤的做法图解9]()
9.放入适量盐调味，撒上葱花装饰
![杂菌汤的做法图解10]()
10.成品图展示，超级鲜美的杂菌汤
小贴士
1.鸡肉要提前焯水去掉血水，避免有腥味
2.在放入炖盅炖的时候可以加两片姜，这样能去掉腥味，味道会更好
3.这6种菇是根据自己口味配置，可以根据自己的口味适当调整
4.6种菇类都是干的，需要提前泡发，泡发时间比较久，提前几个小时泡发
杂菌汤的家常做法
（全部）
