凉拌米线

凉拌米线
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作者:文迪妈妈

健康功效

香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

米线 半斤
红椒, 少许
生抽 适量
辣椒油 适量
油酥花生米 适量

凉拌米线的做法

  • 凉拌米线的做法图解1

    1.新鲜米线,也可以用干米线,干米线要用温水提前泡发,

  • 凉拌米线的做法图解2

    2.花生用油酥香,

  • 凉拌米线的做法图解3

    3.把生抽,味精,花椒粉,红油辣椒,蒜泥,香油,调成碗汁,

  • 凉拌米线的做法图解4

    4.另做锅烧水煮米线,煮一分钟就可以了,挑在调料碗里,

  • 凉拌米线的做法图解5

    5.煮好的米线拌匀,放入油酥花生米,红椒丝,肉酱,香菜就可以了,

  • 凉拌米线的做法图解6

    6.成品,

小贴士

煮米线不要煮软了,硬点味道不错的,

本菜谱由文迪妈妈上传

凉拌米线的家常做法

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