鸡蛋:润燥
1.取两个鸡蛋,打入碗中
2.用筷子打散
3.备好半碗清水(一般装饭大小的碗)
4.鸡蛋打散后加入半碗水,加适量盐。往一个方向搅拌,让盐充分溶化。
5.电饭煲加水按煮饭键。上汽后把搅好的鸡蛋液放进去隔水蒸。盖上盖6分钟左右就好了。
6.香葱切末,
7.出锅后撒上香葱就可以吃了。
8.嫩嫩的蒸鸡蛋糕
蒸鸡蛋糕要时间把握好,时间短了没熟,长了又老了。电饭煲一定要上汽后再放入鸡蛋液。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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