鸡蛋炒米线

鸡蛋炒米线
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作者:梦之远

健康功效

鸡蛋:润燥
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

鸡蛋炒米线的做法

  • 鸡蛋炒米线的做法图解1

    1.准备好食物,

  • 鸡蛋炒米线的做法图解2

    2.先把米粉线用热水,泡软,(泡半个钟)

  • 鸡蛋炒米线的做法图解3

    3.鸡蛋去壳加少许的鸡精,

  • 鸡蛋炒米线的做法图解4

    4.加少许的水,向一个方向搅均匀,(水不能多一匙左右)

  • 鸡蛋炒米线的做法图解5

    5.米粉线泡好,白菜和葱洗干净,切小段,虾去壳,(全部都好了)

  • 鸡蛋炒米线的做法图解6

    6.先把虾炒熟,搞一傍,再放鸡蛋煎,煎到结块,

  • 鸡蛋炒米线的做法图解7

    7.再下米粉线炒(如果煎好鸡蛋锅里没油了,再放少许的油再下米粉线)

  • 鸡蛋炒米线的做法图解8

    8.炒制米粉线软了再放适量的盐,鸡精蚝油翻炒均匀,,(喜欢辣的可以放辣椒)

  • 鸡蛋炒米线的做法图解9

    9.再下白菜炒几下,放葱翻炒两下,就可以关火了

  • 鸡蛋炒米线的做法图解10

    10.盛出盘子,

  • 鸡蛋炒米线的做法图解11

    11.美美的开吃了,

小贴士

一般买米粉线要买散的,一个一个的,不要买小包那种,小包的煮汤合适,炒的话就会软点,
青菜可以按自己喜欢的下,

本菜谱由梦之远上传

鸡蛋炒米线的家常做法

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