莴笋炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋
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作者:兮兮9

健康功效

莴笋:护肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

莴笋炒鸡蛋的做法

  • 莴笋炒鸡蛋的做法图解1

    1.莴笋切片,也可以切成小片,条。

  • 莴笋炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋两个,加点葱花,打散。

  • 莴笋炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅里倒油,先炒鸡蛋。

  • 莴笋炒鸡蛋的做法图解4

    4.鸡蛋差不多,倒入莴笋,翻炒,加入适量的水。

  • 莴笋炒鸡蛋的做法图解5

    5.等莴笋颜色变成嫩绿,就可以调味出锅了。

小贴士

莴笋营养价值特别高,笋叶也可以吃哦,做汤也不错。
我做得比较省事,葱花直接和鸡蛋一起。
喜欢吃脆脆的可以少炒一会儿,变色了就出锅,喜欢吃老一点的,可以多翻炒一会儿。

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莴笋炒鸡蛋的家常做法

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