过桥米线

过桥米线
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健康功效

绿豆芽:利水

食材用料

干米线 80g
海带丝 30g
鸡胸肉 50g
辣椒油 适量
浓汤宝 适量
适量

过桥米线的做法

  • 过桥米线的做法图解1

    1.准备食材,米线、青菜、绿豆芽、海带丝、鸡胸肉。

  • 过桥米线的做法图解2

    2.干米线用开水煮2到3分钟,捞出过凉水备用。

  • 过桥米线的做法图解3

    3.鸡胸肉切丁,用料酒和盐腌制10分钟,放到油锅里炒熟。

  • 过桥米线的做法图解4

    4.锅里加凉水,加入鸡汤味浓汤宝烧开。

  • 过桥米线的做法图解5

    5.水开加入青菜、豆芽。

  • 过桥米线的做法图解6

    6.再加入海带丝。

  • 过桥米线的做法图解7

    7.加入已经煮过的米线,煮开,大火煮一分钟。

  • 过桥米线的做法图解8

    8.加入米线里的调味料,按照自己的口味添加。

  • 过桥米线的做法图解9

    9.关火,加入适量辣椒油。

  • 过桥米线的做法图解10

    10.装碗,撒上炒好的鸡丁即可食用,辣辣的很过瘾。

小贴士

1、辣椒油的量都可根据个人食辣程度决定放入多少。
2、如果喜欢酸辣口味的,可以适当加些醋。
3、浓汤宝有咸味,无需再在汤里加盐。

本菜谱由浩轩and馨瑶上传

过桥米线的家常做法

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