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青椒茄子（第一个任务完成）
健康功效
青椒:养肝
茄子:清热
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
青椒茄子（第一个任务完成）的做法
![青椒茄子（第一个任务完成）的做法图解1]()
1.将茄子洗干净，切成滚刀
![青椒茄子（第一个任务完成）的做法图解2]()
2.将青椒洗干净，切成菱形，生姜，大蒜
![青椒茄子（第一个任务完成）的做法图解3]()
3.将锅烧热后，倒入适量的油
![青椒茄子（第一个任务完成）的做法图解4]()
4.把油烧热后，将生姜，大蒜，适量的豆瓣酱放入锅里
![青椒茄子（第一个任务完成）的做法图解5]()
5.等作料烧到5-6分热时，再将茄子放入锅里翻炒
![青椒茄子（第一个任务完成）的做法图解6]()
6.等茄子翻炒3分分钟后，再将青椒放入锅里翻炒3分钟后，放入适量的盐，鸡精翻炒后，即可装盘
小贴士
有油可以点多，因为茄子吃油
青椒茄子（第一个任务完成）的家常做法
（全部）
