火腿肠鸡蛋炒饭
健康功效
米饭:低蛋白质
鸡蛋:养血
黄瓜:低蛋白质
火腿肠鸡蛋炒饭的做法
1.准备好材料
2.鸡蛋打散,黄瓜、火腿肠切丁,圣女果切小块,葱切碎
3.锅中倒入适量的玉米油,油六七成热的时候倒入鸡蛋液(火不能太大)
4.鸡蛋炒好放入葱末炒出香味,再倒入米饭翻炒均匀
5.翻炒均匀倒入黄瓜、火腿、圣女果翻炒,加适量的盐和鸡粉炒匀即可
6.炒好用碗盛满压实
7.拿一个盘子再把碗里的炒饭倒扣出来,在周围放了一些圣女果和黄瓜当装饰,不放也可以哦!
8.味道好极了!
小贴士
炒饭的时候要用小火,材料和调料可以根据自己的口味来配!