自制红枣酸奶

自制红枣酸奶
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作者:国宝盼盼

健康功效

红枣:活血化瘀

食材用料

纯牛奶 三瓶(250毫升)
酸奶发酵素 1克

自制红枣酸奶的做法

  • 自制红枣酸奶的做法图解1

    1.首先把装酸奶要用的瓶子高温消毒

  • 自制红枣酸奶的做法图解2

    2.纯牛奶倒进一个大点的容器 (容器大点方便搅拌)

  • 自制红枣酸奶的做法图解3

    3.加入白砂糖(糖粉更好)搅拌至糖融化

  • 自制红枣酸奶的做法图解4

    4.加入乳酸菌素

  • 自制红枣酸奶的做法图解5

    5.我搅 我搅 我搅搅搅 不用太大力搅拌一分钟左右 使乳酸菌素跟牛奶完全融合

  • 自制红枣酸奶的做法图解6

    6.搅拌后表面有泡沫 分装至酸奶瓶净置两分钟 泡沫自然消除

  • 自制红枣酸奶的做法图解7

    7.盖上盖子入烤箱 开启酸奶发酵功能 8小时

  • 自制红枣酸奶的做法图解8

    8.酸奶完美成型 放入冰箱冷藏 喜欢原味的话现在就可以吃了 冷藏后口感更好

  • 自制红枣酸奶的做法图解9

    9.红枣去核 加适量凉开水放搅拌机搅拌成糊状

  • 自制红枣酸奶的做法图解10

    10.取适量红枣糊入酸奶瓶 酸甜可口的红枣酸奶 开始享用吧

小贴士

酸奶制作中可以不放糖 等成型后加*吃也一样美味 但乳酸菌素跟纯牛奶的比例一定不要出错 否则味道会大*扣 发酵过程用酸奶机也可以

本菜谱由国宝盼盼上传

自制红枣酸奶的家常做法

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