红枣:安神
1.首先把装酸奶要用的瓶子高温消毒
2.纯牛奶倒进一个大点的容器 (容器大点方便搅拌)
3.加入白砂糖(糖粉更好)搅拌至糖融化
4.加入乳酸菌素
5.我搅 我搅 我搅搅搅 不用太大力搅拌一分钟左右 使乳酸菌素跟牛奶完全融合
6.搅拌后表面有泡沫 分装至酸奶瓶净置两分钟 泡沫自然消除
7.盖上盖子入烤箱 开启酸奶发酵功能 8小时
8.酸奶完美成型 放入冰箱冷藏 喜欢原味的话现在就可以吃了 冷藏后口感更好
9.红枣去核 加适量凉开水放搅拌机搅拌成糊状
10.取适量红枣糊入酸奶瓶 酸甜可口的红枣酸奶 开始享用吧
酸奶制作中可以不放糖 等成型后加*吃也一样美味 但乳酸菌素跟纯牛奶的比例一定不要出错 否则味道会大*扣 发酵过程用酸奶机也可以