咸蛋腊肠糯米饭的做法

• 1.糯米提前泡一个小时以上待用

• 2.腊肉切丁跟糯米混合放入油酱油姜搅拌均匀

• 3.把咸蛋 蛋黄 蛋白拿出放入其他碗里 取一两个蛋黄蛋白放入糯米中搅拌（蛋黄切碎）切记别把蛋壳敲碎只要轻轻敲一下把蛋黄拿出来就可以了?然后把糯米放到蛋壳里放到锅蒸40分钟

• 4.看看熟了没有?没熟继续蒸

• 5.香喷喷的糯米咸蛋饭就好了^ω^