用料：
- 青南瓜 200g
- 洋葱 30g
- 小米 20g
- 青椒 一个
- 虾皮 20g
- 生姜 适量
- 豆豉 适量
- 生抽 适量
小贴士：
用青南瓜更糯，只是蒸出来，颜色不是青绿。
做法：
- 1. 将南瓜表面用牙刷刷洗干净。在南瓜三分之一处切个顶。
- 2. 用调羹将南瓜里的仔挖出。南瓜内壁的瓤挖出切块，洋葱切块，切入时间生姜。
- 3. 将洋葱，小米，虾皮，南瓜放入时间食用油，适量盐，黑胡椒，生抽，豆豉拌匀。
- 4. 然后将拌好的放入南瓜中。
- 5. 盖上南瓜顶，放入锅中蒸至30分钟。（我是放电压力锅中，按下蒸煮键）
- 6. 出锅了，享用吧。可以根据个人爱好，撒上适量葱花点缀。