洋葱:祛痰 小米:健脾 青椒:抗癌防癌
1.将南瓜表面用牙刷刷洗干净。在南瓜三分之一处切个顶。
2.用调羹将南瓜里的仔挖出。南瓜内壁的瓤挖出切块,洋葱切块,切入时间生姜。
3.将洋葱,小米,虾皮,南瓜放入时间食用油,适量盐,黑胡椒,生抽,豆豉拌匀。
4.然后将拌好的放入南瓜中。
5.盖上南瓜顶,放入锅中蒸至30分钟。(我是放电压力锅中,按下蒸煮键)
6.出锅了,享用吧。可以根据个人爱好,撒上适量葱花点缀。
用青南瓜更糯,只是蒸出来,颜色不是青绿。
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