火腿冬瓜汤

火腿冬瓜汤
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作者:叶姑娘

健康功效

冬瓜:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

火腿肠 180克
适量

火腿冬瓜汤的做法

  • 火腿冬瓜汤的做法图解1

    1.材料、火腿肠、冬瓜、姜

  • 火腿冬瓜汤的做法图解2

    2.冬瓜去皮去籽、切厚片

  • 火腿冬瓜汤的做法图解3

    3.火腿肠去包装切片、姜去皮切片

  • 火腿冬瓜汤的做法图解4

    4.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开

  • 火腿冬瓜汤的做法图解5

    5.放冬瓜、煮至冬瓜变透明色

  • 火腿冬瓜汤的做法图解6

    6.放火腿肠、煮2分钟

  • 火腿冬瓜汤的做法图解7

    7.放盐、搅拌一下、即可出锅

  • 火腿冬瓜汤的做法图解8

    8.成品

小贴士

1、冬瓜属凉、可以多放姜中和一下。
2、冬瓜在煮的时候不容易看出透明色、可以用筷子夹起来看。

本菜谱由叶姑娘上传

火腿冬瓜汤的家常做法

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