毛豆炒肉的做法

• 1.准备好食材，毛豆要把壳剥去

• 2.红辣椒切末

• 3.瘦肉剁成肉末然后用生粉省抽盐抓腌一下

• 4.锅中放入适量油烧热后把肉沫放去炒

• 5.肉沫炒变色后放入毛豆翻炒

• 6.炒至8分熟的时候加入红辣椒一起翻炒

• 7.加适量盐继续翻炒然后加适量水焖下

• 8.等汤汁收干即可

• 9.装盘盛出