土豆:和胃 青椒:温中散寒 红椒:开胃、消食
1.准备所有食材
2.土豆切丝,辣椒切丝,蒜切片,葱姜切丝备用
3.锅里加少许盐,土豆焯水捞出备用
4.热锅加油入葱姜蒜爆香再加入青红椒翻炒
5.加入土豆丝炒两分钟,加醋,盐翻炒
6.加些许鸡精,滴几滴香油翻炒均匀出锅
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