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  • 用料:

  • 芋头芽  半斤
  • 辣子面  适量(按个人口味来)
  • 花椒面  适量(按个人口味来)
  •  适量

小贴士:

花椒面,辣子面放入后不能炒太久,不然会糊了。

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 把芋头芽剥皮,切成小条,洗干净。
  • 3. 锅里放入油,烧热。
  • 4. 油冒烟后,倒入芋头芽翻炒。
  • 5. 芋头芽炒软后,放入辣椒面,花椒面,炒出香味,放入盐,味精翻炒一下。
  • 6. 装盘,完成。