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凉拌笋丝
健康功效
莴笋:护肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
凉拌笋丝的做法
![凉拌笋丝的做法图解1]()
1.先准备莴笋一个
![凉拌笋丝的做法图解2]()
2.削皮洗净！用插板插成丝
![凉拌笋丝的做法图解3]()
3.放入适量的盐腌两分钟
![凉拌笋丝的做法图解4]()
4.准备好葱姜蒜和辣椒！切碎
![凉拌笋丝的做法图解5]()
5.腌好的笋丝挤出水份！把辣椒和蒜放在上面！
![凉拌笋丝的做法图解6]()
6.锅里放油加热把葱姜炒出香味！
![凉拌笋丝的做法图解7]()
7.把带有葱姜香味的油倒在大蒜上！搅拌均匀即可！
![凉拌笋丝的做法图解8]()
8.又脆又香的笋丝就做好了！
小贴士
腌笋丝两分钟就可以了！腌的时间过长笋丝会变得很软就不脆了！想吃辣的也可以放些辣椒油！
凉拌笋丝的家常做法
（全部）
