莴笋:利尿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.先准备莴笋一个
2.削皮洗净!用插板插成丝
3.放入适量的盐腌两分钟
4.准备好葱姜蒜和辣椒!切碎
5.腌好的笋丝挤出水份!把辣椒和蒜放在上面!
6.锅里放油加热把葱姜炒出香味!
7.把带有葱姜香味的油倒在大蒜上!搅拌均匀即可!
8.又脆又香的笋丝就做好了!
腌笋丝两分钟就可以了!腌的时间过长笋丝会变得很软就不脆了!想吃辣的也可以放些辣椒油!
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