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酸辣洋葱土豆丝
健康功效
土豆:和胃
洋葱:祛痰
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酸辣洋葱土豆丝的做法
![酸辣洋葱土豆丝的做法图解1]()
1.土豆洗净，去皮，切丝，用清水冲洗两次，然后用清水泡一会儿
![酸辣洋葱土豆丝的做法图解2]()
2.洋葱，青椒，红椒洗净，切丝备用
![酸辣洋葱土豆丝的做法图解3]()
3.土豆取出控水备用
![酸辣洋葱土豆丝的做法图解4]()
4.热锅放油，爆香干辣椒姜丝
![酸辣洋葱土豆丝的做法图解5]()
5.放入土豆丝，翻炒，根据个人口味加入适量醋，可以使土豆丝比较脆
![酸辣洋葱土豆丝的做法图解6]()
6.放入洋葱翻炒
![酸辣洋葱土豆丝的做法图解7]()
7.放入青椒，红椒翻炒
![酸辣洋葱土豆丝的做法图解8]()
8.可适量加点水，防止粘锅，盖上锅盖焖一下
![酸辣洋葱土豆丝的做法图解9]()
9.加盐翻炒两下，出锅，完成
小贴士
土豆丝一定要用水清洗几次，可以泡一会儿，可以清楚淀粉，不易粘锅。
酸辣洋葱土豆丝的家常做法
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