洋葱:利水
1.把蒜和洋葱切碎,备用。蕃茄切十字刀口用沸水烫两分钟去皮切碎备用。
2.下橄榄油炒香蒜末与洋葱炒香,加蕃茄肉末一起炒,加盐和胡椒粉调味,收汁出锅备用。
3.烧水下适量意面加盐和橄榄油,煮12分钟左右,这个看每个人喜欢的软硬程度,我喜欢偏软一点的。
4.装盘,浇上肉末蕃茄酱,加一片薄荷点缀。还是很漂亮的。味道极好。????
5.配上了早上做的蓝莓味酸奶。一个人吃得好饱???
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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