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红枣小米粥
红枣小米粥的做法
![红枣小米粥的做法图解1]()
1.首先大枣洗干净，电饭煲烧水大枣一同煮开
![红枣小米粥的做法图解2]()
2.烧水的同时准备小米，清洗干净，待水煮沸倒入小米，汤勺搅拌片刻，否则会结块
![红枣小米粥的做法图解3]()
3.待小米煮沸后加入食用碱搅拌均匀，盖上锅盖让其在次煮沸，这时可以锅盖可以用汤勺支撑半掩着，以免粥外溢
![红枣小米粥的做法图解4]()
4.20分钟待小米煮至粘稠，跳上按钮盖上锅盖焖10分钟
![红枣小米粥的做法图解5]()
5.开盖盛碗就可以上桌啦……是不是很简单
![红枣小米粥的做法图解6]()
6.换只碗来张签名的成品图……享用吧……
小贴士
1，个人认为小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米
2，熬制过程中多搅拌几下，以免粥粘锅，也可更具个人口味添加适量白糖
3，小米粥易熟，一般20分钟粥就已经很烂了，且不用熬制太久，影响口感
红枣小米粥的家常做法
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