银耳:养胃 木瓜:养肝
1.材料、马蹄、银耳、木瓜、冰糖
2.银耳提前泡发好、清洗干净撕成小朵
3.马蹄去皮切块、木瓜去皮去籽切块
4.锅里加入适量清水、放马蹄、银耳
5.大火烧开、小火慢煲40分钟
6.放木瓜、煲10分钟
7.放冰糖、煮至冰糖溶化即可
8.成品
1、木瓜选择七八分熟的、太生有苦涩味、太熟容易煲烂。2、家里红枣用完了、所以没有放、大家喜欢可以放几个红枣下去。3、冰糖按自己喜欢的甜度来放。4、冷热皆宜。
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