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蚝油芦笋
健康功效
芦笋:养肝
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
蚝油芦笋的做法
![蚝油芦笋的做法图解1]()
1.准备好芦笋，香葱
![蚝油芦笋的做法图解2]()
2.把芦笋清洗干净，底部老皮部分去除，每根对剖开，香葱切丝备用
![蚝油芦笋的做法图解3]()
3.锅中烧水，水开后把切好的芦笋放进去，水再次开后煮一分多钟捞出过凉水，盛盘中，摆上香葱丝
![蚝油芦笋的做法图解4]()
4.另取一小碗，把白糖，盐，耗油，酱油（最用味极鲜）调匀，用适量开水冲调
![蚝油芦笋的做法图解5]()
5.把调料浇在焯好的芦笋和香葱丝上
![蚝油芦笋的做法图解6]()
6.锅中烧热油，趁热浇在芦笋上
![蚝油芦笋的做法图解7]()
7.一盘色香味俱存的耗油芦笋上桌
小贴士
焯芦笋的水不要倒掉，可以用来烧汤；调料一定要用开水冲，这样可以把耗油的鲜香完全释放出来哦
蚝油芦笋的家常做法
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