辣椒酱的做法

• 1.生姜切末备用

• 2.炸了辣椒油的辣椒面倒入锅里开火

• 3.加入肉丁

• 4.肉丁炸出香味出油了焦了

• 5.加入黄豆豉

• 6.炒至豆豉出来香味焦了，加入生姜末，白芝麻。

• 7.生姜炒焦芝麻也香了就可以了，装在可见高温的容器里自然冷却。

• 8.冷后装在一个可以密封的玻璃瓶里。

• 9.拌菜拌面都好，放冰箱里想怎么吃就怎么吃，可方便了，可美味哦呵呵。