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糖醋浇汁鱼
健康功效
带鱼:补虚
鸡蛋:养血
糖醋浇汁鱼的做法
![糖醋浇汁鱼的做法图解1]()
1.带鱼洗净加一勺盐一勺料酒一个鸡蛋，葱姜腌制半小时
![糖醋浇汁鱼的做法图解2]()
2.锅中热油，加半勺盐
![糖醋浇汁鱼的做法图解3]()
3.下带鱼段炸熟
![糖醋浇汁鱼的做法图解4]()
4.捞出控油
![糖醋浇汁鱼的做法图解5]()
5.半勺盐一勺料酒，一小点淀粉，加糖醋生抽香油蒜末调成汁
![糖醋浇汁鱼的做法图解6]()
6.把调好的汁下锅烧开
![糖醋浇汁鱼的做法图解7]()
7.把炸好的带鱼放进去煮两分钟，不要把汤汁烧干
![糖醋浇汁鱼的做法图解8]()
8.摆上鱼，把剩余的汤汁淋上即可
小贴士
炸鱼的时候锅里放点盐，可以减少往外崩油
糖醋浇汁鱼的家常做法
（全部）
带鱼:补虚
鸡蛋:养血
1.带鱼洗净加一勺盐一勺料酒一个鸡蛋，葱姜腌制半小时
2.锅中热油，加半勺盐
3.下带鱼段炸熟
4.捞出控油
5.半勺盐一勺料酒，一小点淀粉，加糖醋生抽香油蒜末调成汁
6.把调好的汁下锅烧开
7.把炸好的带鱼放进去煮两分钟，不要把汤汁烧干
8.摆上鱼，把剩余的汤汁淋上即可
炸鱼的时候锅里放点盐，可以减少往外崩油
