糖醋浇汁鱼

糖醋浇汁鱼
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健康功效

带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

糖醋浇汁鱼的做法

  • 糖醋浇汁鱼的做法图解1

    1.带鱼洗净加一勺盐一勺料酒一个鸡蛋,葱姜腌制半小时

  • 糖醋浇汁鱼的做法图解2

    2.锅中热油,加半勺盐

  • 糖醋浇汁鱼的做法图解3

    3.下带鱼段炸熟

  • 糖醋浇汁鱼的做法图解4

    4.捞出控油

  • 糖醋浇汁鱼的做法图解5

    5.半勺盐一勺料酒,一小点淀粉,加糖醋生抽香油蒜末调成汁

  • 糖醋浇汁鱼的做法图解6

    6.把调好的汁下锅烧开

  • 糖醋浇汁鱼的做法图解7

    7.把炸好的带鱼放进去煮两分钟,不要把汤汁烧干

  • 糖醋浇汁鱼的做法图解8

    8.摆上鱼,把剩余的汤汁淋上即可

小贴士

炸鱼的时候锅里放点盐,可以减少往外崩油

糖醋浇汁鱼的家常做法

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