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土豆烧豆角
健康功效
土豆:解毒
豆角:活血化瘀
土豆烧豆角的做法
![土豆烧豆角的做法图解1]()
1.土豆去皮洗净，切滚刀块
![土豆烧豆角的做法图解2]()
2.豆角扐去边丝，洗净，掰寸段
![土豆烧豆角的做法图解3]()
3.葱洗净，切葱花
![土豆烧豆角的做法图解4]()
4.热锅热油，放葱花炒香
![土豆烧豆角的做法图解5]()
5.放入豆角煸炒
![土豆烧豆角的做法图解6]()
6.豆角炒蔫，放入土豆块翻炒
![土豆烧豆角的做法图解7]()
7.看到土豆块的边棱有些透明，放入生抽翻炒均匀，倒入适量热水，盖锅盖焖炖10分钟左右，中间翻拌几次
![土豆烧豆角的做法图解8]()
8.用铲子铲一下，看看熟透了，放入盐和鸡精，翻炒均匀，关火
![土豆烧豆角的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
豆角不熟有毒，先放豆角炒。炒5成熟再放土豆。
土豆烧豆角的家常做法
（全部）
