火腿肠炒鸡蛋

火腿肠炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
青椒:温中散寒

火腿肠炒鸡蛋的做法

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解1

    1.青椒和火腿肠切小丁,鸡蛋打散。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解2

    2.打散了的蛋液里面加适量黑芝麻,搅拌均匀。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅里倒适量油,小火,倒入蛋液用筷子划散。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解4

    4.鸡蛋碎盛出备用。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅中再倒适量油,倒入火腿肠丁和青椒丁煸香。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解6

    6.倒入鸡蛋碎,加适量盐和生抽翻炒均匀。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解7

    7.装盘即可享用。

小贴士

1.蛋液倒入锅中要用筷子比较容易划散。
2.配方是单人份的,分量比较少,亲们看情况增加鸡蛋个数。

火腿肠炒鸡蛋的家常做法

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