鸡蛋:养血 青椒:温中散寒
1.青椒和火腿肠切小丁,鸡蛋打散。
2.打散了的蛋液里面加适量黑芝麻,搅拌均匀。
3.锅里倒适量油,小火,倒入蛋液用筷子划散。
4.鸡蛋碎盛出备用。
5.锅中再倒适量油,倒入火腿肠丁和青椒丁煸香。
6.倒入鸡蛋碎,加适量盐和生抽翻炒均匀。
7.装盘即可享用。
1.蛋液倒入锅中要用筷子比较容易划散。2.配方是单人份的,分量比较少,亲们看情况增加鸡蛋个数。
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