麻辣烫

麻辣烫
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作者:小煮妇-蕊

健康功效

冬瓜:清热
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
生菜:清热

食材用料

豆芽 适量
海带丝 适量
百叶丝 适量
丸子 适量
牛杂 适量
郫县豆瓣酱 一勺
六月香豆瓣酱 一勺
老干妈风味豆豉 一勺
蒜瓣 适量

麻辣烫的做法

  • 麻辣烫的做法图解1

    1.准备食材

  • 麻辣烫的做法图解2

    2.油烧热加入郫县豆瓣酱一勺,六月香豆瓣酱一勺,老干妈风味豆豉一勺,炒红油

  • 麻辣烫的做法图解3

    3.加入水烧开

  • 麻辣烫的做法图解4

    4.把配菜加进去,烧开

  • 麻辣烫的做法图解5

    5.拍入蒜瓣,撒点香葱

  • 麻辣烫的做法图解6

    6.装盘

小贴士

这种红汤微辣,如果喜欢辣的,可以再加点辣酱

本菜谱由小煮妇-蕊上传

麻辣烫的家常做法

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