鸡蛋:润燥
1.鸡蛋,蜂蜜,白糖放在一起,用打蛋器打发
2.搅打至滴下有痕迹,且能保持十几秒不消失即可
3.筛入低粉
4.用刮刀翻拌均匀
5.加入油(色拉油,玉米油,虽然烘焙书上都说不要用花生油,但作为山东人,我很喜欢花生油的味道)
6.同样翻拌均匀
7.倒入模具
8.180度上下火20分钟,表面变色就可以了
9.美美哒
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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